Pradoluengo
De WikiBurgos
(→Gastronomía) |
|||
Línea 45: | Línea 45: | ||
*'''25 de Julio. Santiago.''' Meriendas campestres. | *'''25 de Julio. Santiago.''' Meriendas campestres. | ||
*'''14-18 de Agosto. Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Asunción y san Roque.''' Trajes típicos de los danzadores y ''cachibirrio''. Danzas del Árbol y Troquiaos, corridas de toros y partidos de pelota. | *'''14-18 de Agosto. Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Asunción y san Roque.''' Trajes típicos de los danzadores y ''cachibirrio''. Danzas del Árbol y Troquiaos, corridas de toros y partidos de pelota. | ||
- | *'''24 de Agosto. San bartolomé.''' Romería a la ermita con concurso de [[wikipedia:es:paella|paellas]] y platos típicos ([[caparrones]] o [[patatas a la riojana]]). | + | *'''24 de Agosto. San bartolomé.''' Romería a la ermita con concurso de [[wikipedia:es:paella|paellas]] y platos típicos ([[caparrones]] o [[wikipedia:es:Patatas_a_la_riojana|patatas a la riojana]]). |
*'''Segundo fin de semana de Septiembre. Fiestas de Acción de Gracias.''' | *'''Segundo fin de semana de Septiembre. Fiestas de Acción de Gracias.''' | ||
*'''22 de Noviembre. Santa Cecilia.''' Fiesta de los músicos de la banda muncipail y del coro. | *'''22 de Noviembre. Santa Cecilia.''' Fiesta de los músicos de la banda muncipail y del coro. |
Revisión de 17:02 21 mar 2011
Pradoluengo | |
---|---|
Municipio: | Pradoluengo |
Junta administrativa: | Pradoluengo |
Juntas administrativas dependientes: | Garganchón |
Sitio Web: | http://pradoluengo.burgos.es/ |
Distancia a Burgos: | 48.00 Km |
Dirección Ayuntamiento: | Plaza Clemente Zaldo, 12 |
CP: | 09260 |
Teléfono Ayuntamiento: | 947 58 60 01 |
Fax Ayuntamiento: | 947 58 65 54 |
Coordenadas GPS: | 42º19′25″N,3º12′3″W [Maps] |
Altitud: | 960 m |
Superficie: | 31.00 Km² |
Población (2010): | 1443 hab |
Densidad (2010): | 47 h/m² |
Gentilicio: | pradoluenguino/a |
Patrona: | Nuestra Señora de la Asunción |
Patrón: | San Roque |
Partido judicial: | Briviesca |
Zona turística: | Montes de Oca |
Municipio y localidad situados al este de la ciudad de Burgos, en la mancomunidad de Oca-Tirón, comarca de Montes de Oca y partido judicial de Briviesca.
Su término está atravesado por los ríos Oropesa y Urbión, afluentes del río Trón por su margen izquierda, en la cuenca del río Ebro.
Mediante la carretera autonómica BU-811 su área territorial comunica con la carretera N-120 (carretera de Logroño) a la altura de Belorado hacia el norte y la también autonómica BU-813 une esta zona con Ibeas de Juarros por Valmala, hacia el oeste.
La localidad de Pradoluengo es la cabeza del municipio, y dista 48 km de la capital provincial.
Contenido |
Festividades y Eventos
- 5 de Enero. Cabalgata de Reyes, con ambientación de casetas y reparto de caldo y chocolate.
- Carnavales. Concurso de disfraces con premios sufragados por bares y pubs en colaboración con el Ayuntamiento. El jueves anterior al Miércoles de Ceniza se celebra Jueves de Todos, con Tirititis o muñecos articulados con los que los niños y jóvenes piden para hacer una merienda con la canción Chorizos y Huevos. Las cuadrillas hacen meriendas donde es típica la tortilla de chorizo.
- Primer fin de semana de Marzo. Fiesta de la matanza. Reparto de picadillo, morcilla, chorizo y panceta entre todos los asitentes.
- 3 de Mayo. Día del Árbol. Canto en la plaza mayor de los himnos del Árbol, Adolfo Espinosa y Canto a Pradoluengo. Reparto del chusco (pedazo) de pan y jamón para los niños.
- 15 de Mayo. San Isidro. Procesión y lanzamiento de confites para los niños.
- Semana Santa. Particular Petitorio del rpior de la secular Cofradía de la Vera Cruz. Procesión de Viernes Santo de interés turístico con sus siete pasos y misterios vivientes.
- 13 de Junio. San Antonio. Romería a la ermita y venta de obispos y gallos de caramelo, merienda y pasodobles de la banda de música.
- 23 de Junio. San Juan. Hogueras, quema de judas, chocolate con pan casero, saúco en las ventanas de los obradores y cenas en los barrios.
- 25 de Julio. Santiago. Meriendas campestres.
- 14-18 de Agosto. Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Asunción y san Roque. Trajes típicos de los danzadores y cachibirrio. Danzas del Árbol y Troquiaos, corridas de toros y partidos de pelota.
- 24 de Agosto. San bartolomé. Romería a la ermita con concurso de paellas y platos típicos (caparrones o patatas a la riojana).
- Segundo fin de semana de Septiembre. Fiestas de Acción de Gracias.
- 22 de Noviembre. Santa Cecilia. Fiesta de los músicos de la banda muncipail y del coro.
Gastronomía
- Torrijas y zurracapote en Semana Santa.
- Picadillo y morcilla de Bartolo.
- Jamones serranos.
- Úntuma (panceta curada).
- Cocido de caparrones.
- También es muy típica la Repostería tradicional, como el pan casero, Gallos y obispos de caramelo por San Antonio y Tortas con chichorras.
- Cordero y cochinillo asado.
Ciudadanos Ilustres
- Gregorio Melitón MARTÍNEZ SANTA CRUZ. Pradoluengo 10.III.1815 - 10.X.1885. Arzobispo de Manila. Nace en el seno de una familia acomodada. Su padre, Manuel Martínez Lerma, además de escribano, mantiene intereses en la industria textil de Pradoluengo, y en otros negocios. Su inventario en 1867, supera la cantidad de 417.000 reales. En 1855 Gregorio es Dignidad de Arcipreste de la catedral de Palencia, y posteriormente Deán de la catedral de Pamplona. Por Real Decreto de 31 de Julio de 1861, es nombrado Arzobispo de Manila. El 9 de Agosto de ese año, no acepta el nombramiento, manifestando su gratitud a la reina Isabel II, pero reconociéndose inferior en merecimientos para acceder al cargo. Tras requerirle nuevamente para el puesto, alabando su humildad cristiana, abnegación y patriotismo para que acepte, lo hace sin más excusas el 22 de Agosto. Contaba con 46 años y era licenciado en Filosofía, Teología y Jurisprudencia. Para su traslado a Manila, solicita del Estado la ayuda de 8.000 duros, para gastos de viaje y acompañamiento de Provisor, Secretario, Capellán y dos pajes. En la legislatura 1864 - 1865 es elegido senador, no llegando a jurar el cargo, y en 1869 participará en el Concilio Vaticano I. Tras su dimisión, en atención a la alta jerarquía, y los grandes servicios prestados a la Iglesia y al Estado, este sueldo se reduce a la tercera parte. En Pradoluengo se convierte en uno de los referentes del grupo burgués de la localidad, reunido en torno a la llamada popularmente Acera de los Ricos, donde construye su palacete de 966 metros cuadrados, dedicándose a obras piadosas y de caridad. En Julio de 1885 hace testamento, muriendo pocos meses después. Bruno ZALDO RIVERA. Pradoluengo 6.X.1836 - 26.VIII.1916. Comerciante, financiero y político. Nació en el seno de una familia modesta, siendo el mayor de seis hermanos. Sus padres eran mayordomos -capataces- de la fábrica de hilaturas de lana “La Nueva”. La perentoria situación económica de su familia, le conduce a la emigración hacia América a muy temprana edad, y tan sólo con estudios primarios. Se instala como aprendiz en un comercio de la ciudad mejicana de Veracruz. En 1857, con 19 años, funda un pequeño comercio en esta misma ciudad, embrión de la futura exitosa casa comercial Zaldo Hermanos y Compañía, creada en 1868. Es el prototipo de personaje que llega a la política apoyado en su posición económica y popularidad. Liberal, vinculado políticamente a los Alonso Martínez y los Martínez del Campo, en 1905 es elegido diputado por Madrid, y reelegido en 1907. Ese mismo año renuncia al escaño, para tomar posesión del de senador por la provincia de Burgos, que había quedado vacante por defunción de Manuel de la Cuesta. En 1912 se retira a su Pradoluengo natal.
- Adolfo ESPINOSA ESPINOSA. Pradoluengo 30.III.1861 - 30.VII.1945. Empresario. Hijo de humildes jornaleros textiles. Muy joven emigra a Méjico, trabajando en la casa comercial de un santanderino. Sus dotes para el comercio, le hacen que sea reclamado por la Casa Comercial Zaldo Hermanos, de la ciudad mejicana de Veracruz, perteneciente a unos paisanos suyos. En 1923 entrega al ayuntamiento unas Escuelas Graduadas, dotadas con los mayores adelantos de la época, en uno de los más emblemáticos edificios del municipio.
- Gonzalo ARENAL ARENAL. Pradoluengo 25.XI.1902 - Madrid, 22.II.1948. Músico y compositor. Hijo de acomodados industriales procedentes de familias fabricantes de bayetas. Las primeras nociones musicales las aprende en su Pradoluengo natal, donde desde 1873 existe la banda municipal más antigua de la provincia de Burgos. De la mano de D. José Santamaría, director de esta banda y del coro parroquial, continúa sus estudios musicales hasta los nueve años.Entre sus composiciones hay obras profanas y religiosas. Entre las primeras destacan la zarzuela El santo de la señorita, obras corales como Ya se van los pastores o Suite aragonesa y canciones populares como la burgalesa Con el ay, ay, ay. Tras su muerte, el Ayuntamiento de Pradoluengo dedica a su nombre la calle en que nació.
Edificios Civiles
- Ayuntamiento del siglo XIX. Levantada en el año 1843 es reformada definitivamente en 1930 con forma neoclásica.
- Hospital de San Dionisio.
- Antiguas Escuelas Adolfo Espinosa, edificadas en 1921.
- Mercado de Abastos, donaciones de primeros del siglo XX. La obra es de 1928.
- Teatro Cinema Glorieta.
- Quiosco de música.
- Plaza de toros.
Edificios Religiosos
- Iglesia parroquial de La Asunción de Nuestra Señora. Fue erigida entre 1822 y 1827 sobre una anterior de estilo gótico de la que quedan escasos vestigios. Se conservan en ella retablos prechurriguerescos y rococós así como seis pasos procesionales de Semana Santa de interés escultórico. Su estilo es neo renacentista y sus obras terminan en 1931. Su planta es basilical en su interior y la cúpula está formada por bóvedas de arista y medio cañón. Tiene cierto parecido con los templos con planta de salón característicos de Rodrigo Gil de Hontañón. La cabecera rectangular tiene bóveda de medio cañón y en el sur está adosada la torre con el campanario integrado la misma. Los retablos del centro son testimonio del estilo barroco.
- Ermitas de San Roque.
- Ermita de San Bartolomé.
- Ermita de San Antonio (siglo XIX).
Otros Lugares de Interés
Hay que hacer mención del entorno natural de El Nacedero del río Oropesa, alrededor del cual hay un magnífico bosque de hayas sobre el que se eleva la cima del Remendia.
Historia
Estas tierras estuvieron habitadas desde antiguo por tribus celtibáericas como los autrigones y los berones. Uno de los testimonios más significativos de esta época es la estela fálica llamada de La Pastora, localizada en la cercana villa de Fresneda de la Sierra Tirón. Ya en la Edad Media su Valle fue repoblado por vasallos de nobles castellanos entre los siglos IX y X. El origen alavés y vizcaíno de estos colonos explica la fijación de los abundantes topónimos en lengua euskara que existen en la zona. A lo largo de la baja Edad Media perteneció -como el resto de los trece lugares del Valle de San Vicente en el que se englobaba Pradoluengo-, al mayorazgo de los Condestables de Castilla. En 1720 se constituyó como villa, por decreto de Felipe V. Ya en el siglo XVI se aprovechaba la corriente del Río de Pradoluengo para poner en funcionamiento las ruedas que movían batanes e hilaturas. Además, el agua servía para el proceso de tintado. El tejido pradoluenguino por excelencia, por el que se conoció a este lugar en el resto de España, fue la bayeta. Resulta significativo que la parte más antigua de la villa se sitúe en la zona sombría, pues se dejó la vertiente soleada para el secado en las ramblas (estructuras metálicas con puas), tanto de la materia prima (lana), como de los tejidos manufactutrados (bayetas, sayales y paños). Sin duda, fue el siglo XIX el de mayor prosperidad de esta industria textil, alcanzando la localidad su máximo poblacional alrededor de 1860 con 2.980 habitantes. La caída en la venta de bayetas en el último tercio decimonónico, trajo consigo una reconversión productiva entre 1885 y 1915, que llevó a Pradoluengo a especializarse, primero en la fabricación de boinas y, posteriormente de calcetines, prenda insignia de su industria textil hasta la actualidad.