Valpuesta
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Valpuesta | |
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Municipio: | Berberana |
Junta administrativa: | Valpuesta |
Distancia a Burgos: | 110.00 Km |
Coordenadas GPS: | 42º51`60``N,3º7`27``W [Maps] |
Partido judicial: | Villarcayo |
Zona turística: | Las Merindades |
Entidad Local Menor rodeada por el territorio alavés del Valle de Valdegovía, excepto por el sur, donde está la jurisdicción de San Zadornil. Por el pueblo pasa el arroyo de Mioma. Entidad Local Menor rodeada por el territorio alavés del Valle de Valdegovía, excepto por el sur, donde está la jurisdicción de San Zadornil. Por el pueblo pasa el arroyo de Mioma.
Contenido |
Gastronomía
La gastronomía del valle del medio Arlanza es conocida por el lechazo asado así como por productos derivados de la matanza del cerdo tales como, la morcilla y el chorizo. Como repostería citar los dulces que hacen las monjas en ese pueblo.
Edificios Religiosos
En cuanto a la arquitectura religiosa hay que hacer referencia a la Colegiata de Santa María. Construida a partir de una ermita de principios de siglo IX destacan en el anterior las vidrieras, obra renacentista del siglo XIV y también el retablo mayor, de gran calidad artística, en el que se integran un conjunto de tallas muy expresivas con los 12 apóstoles (probablemente de la primera mitad del siglo XVI) renacentistas, con influencia flamenca. Estas últimas esculturas han sido atribuidas a Felipe Bigarny o a un artista de su escuela.
Historia
Hace más de 1200 años Valpuesta aparece como sede del obispado (804-1087). En los Cartularios conservados en la Colegiata aparecen las palabras más antiguas que se conocen en lengua castellana y euskera. Hasta el siglo XVI la población perteneció, salvo raras excepciones, a la Merindad de Castilla la Vieja y hasta bien entrado el siglo XVIII al Corregimiento de Villarcayo en lo judicial.
El Censo de Floridablanca de 1787 trata de la Villa de Valpuesta como perteneciente a la Merindad de Bureba, que a su vez era uno de los catorce partidos que formaban la Intendencia de Burgos, durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833.
Su jurisdicción era de señorío eclesiástico ejercida por el cabildo de la catedral de Burgos, que nombraba su Alcalde ordinario. A la caída del Antiguo Régimen quedó agregada como Ayuntamiento constitucional al partido de Villarcayo perteneciente a la región de Castilla la Vieja, para a mediados del siglo XIX integrarse en el municipio de Berberana.