Cebolleros
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Cebolleros | |
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Municipio: | Merindad de Cuesta Urria |
Junta administrativa: | Cebolleros |
Distancia a Burgos: | 83.00 Km |
Coordenadas GPS: | 42º51`43``N,3º25`18``W [Maps] |
Partido judicial: | Villarcayo |
Zona turística: | Las Merindades |
Localidad situada al norte de la capital del municipio.
Contenido |
Gastronomía
La gastronomía típica de la zona incluye:
Edificios Civiles
En cuanto al patrimonio arquitectónico civil resalta el castillo de las Cuevas edificado a finales del siglo XX con cantos rodados recogidos en el río por el señor Serafín Villarán, uno de los habitantes del pueblo, fallecido en 1998.
Edificios Religiosos
En cuanto al patrimonio arquitectónico religioso destaca la iglesia de San Cornelio y San Ciprian, perteneciente a la parroquia de Fuentes y al Arciprestazgo de Medina de Pomar.
Historia
En el Censo de Floridablanca de 1787 aparece como Villa, en el valle de Padilla, dentro del partido de Castilla la Vieja Burgos, algunos integrantes de la Intendencia burgalesa entre 1785 y 1833. Su jurisdicción era de señorío y su titularidad recaía en el duque de Frías que designaba al alcalde local. Cuando cae el Antiguo Régimen se incorpora al ayuntamiento constitucional de Valle Tobalina, en el partido de Villarcayo posteriormente a formar parte de la Merindad de cuesta Urria.