Covides
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| Covides | |
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| Municipio: | Valle de Mena |
| Junta administrativa: | Covides |
| Distancia a Burgos: | 110.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 43º5`56``N,3º15`51``W [Maps] |
| Partido judicial: | Villarcayo |
| Zona turística: | Las Merindades |
Entidad Local Menor situada al este de la cabeza del municipio compuesta por la localidades de Covides y Mercadillo.
Contenido |
Gastronomía
La gastronomía típica de la zona incluye:
Historia
En el Censo de Floridablanca de 1787 es nombrada como Lugar dentro del Valle de Mena, en del partido de Laredo, que a su vez era una de los catorce integrantes de la Intendencia de Burgos entre 1785 y 1833. Su jurisdicción era de realengo y contaba con regidor ordinario propio. Poco tiempo más tarde cae el Antiguo Régimen y se incorpora al municipio de Valle de Mena, dentro del partido de Villarcayo.
Bandera y Escudo
- Bandera rectangular de proporciones 2/3 formada por un paño verde, cargado con un triángulo isósceles, cuya base es el asta de la bandera y cuya altura es el punto medio del vuelo de la bandera. Sobre el triángulo blanco irá colocado el escudo, a 1/4 del asta y de una altura de 1/2 del ancho de la bandera. Aprobación. Escudo y bandera aprobados por la Junta Vecinal el 9 de febrero de 2003. Publicados en el Boletín Oficial de Castilla y León el 24 de febrero de 2003. Simbolismo: En la bandera los colores reproducen la forma del escudo, con ligeras variaciones, así el mantelado curvo del escudo se convierte en líneas rectas en la bandera para ganar en sencillez y elegancia.
- Escudo de plata, una rueda de molino de sinople. Mantelado en curva de sinople, a la diestra una gavilla de tres espigas de plata y a la siniestra un árbol de plata. Al timbre corona real española. Simbolismo: El escudo representa por un lado los cultivos y naturaleza de la zona, simbolizados por las espigas y el árbol respectivamente. También se ha representado el molino harinero, como signo de la actividad humana.
Imágenes
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