Orégano

De WikiBurgos

Orégano (Origanum vulgare), cuyas hojas suelen utilizarse en la elaboración de adobos, de picadillo y de diversos chorizos. Estos condimentos poseen aromas muy marcados e intensos, por lo que deben ser añadidos en pequeñas cantidades para que los demás ingredientes puedan ser adecuadamente percibidos.