Las Celadas
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| Las Celadas | |
|---|---|
| Municipio: | Valle de Santibáñez |
| Junta administrativa: | Las Celadas |
| Distancia a Burgos: | 31.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º29`2``N,3º49`42``W [Maps] |
| Partido judicial: | Burgos |
| Zona turística: | Alfoz de Burgos |
Localidad situada al este de la cabeza del municipio, distante 5 Km de la misma. Su término está ubicado en el páramo, entre las vegas de los ríos Urbel y Ruyales.
Contenido |
Gastronomía
La gastronomía típica de la zona incluye:
Edificios Religiosos
Su iglesia está dedicada a San Esteban Protomártir. Destaca su retablo principal que fue realizado en el año 1776 por Manuel Campillo y Vicente Alcárez. Su estilo es rococó. Otros retablos que hay en el templo son los del Rosario y San José del siglo XVII, y el del Santo Cristo, de estilo neoclásico que tiene un Calvario del siglo XVI.
Historia
Su origen toponímico está relacionado con la palabra Celata o sitio escondido. En el año 1014 aparece su nombre en el Cartulario de Oña. La población también era llamada Celada del Páramo y el siglo XVII tenía alrededor de doscientos vecinos. Ya en el siglo XIX se sabe que tenía 36 viviendas entre sus dos barrios (San Esteban y La Asunción).
En el Censo de Floridablanca de 1787 es nombrada como Lugar en la Jurisdicción de Haza de Siero, dentro del partido de Castrojeriz, que junto con otros trece integraban la Intendencia de Burgos entre 1785 y 1833. Su jurisdicción era de realengo y contaba la población con regidor ordinario local. A la caída del Antiguo Régimen forma ayuntamiento constitucional propio que se acaba incorporando al recién creado municipio de Valle de Santibáñez en los años 70 del pasado siglo.
Imágenes
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