Empanadilla de queso fresco de Burgos y verduras
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Dificultad: Facil.
Preparación: 50 min
Ingredientes (15 a 20 unidades.):
Masa de empanadillas:
- 500 g de harina.
- 185 g de leche.
- 125 g de mantequilla.
- 10 g de sal.
Relleno:
- 1 cebolla.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 calabacín.
- 350 g de queso fresco de Burgos.
- Orégano.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva virgen.
Preparación
