Cubillo del César
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| Cubillo del César | |
|---|---|
| Municipio: | Los Ausines |
| Junta administrativa: | Cubillo del César |
| Distancia a Burgos: | 7.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º9`2``N,3º32`22``W [Maps] |
| Partido judicial: | Burgos |
| Zona turística: | Alfoz de Burgos |
Contenido |
Gastronomía
Conocido en la villa el queso de oveja.
Historia
Núcleo de población cercano a la carretera de Soria a través de Cuevas de San Clemente, por su término cruza el río Cubillo.
Los primeros documentos en los que aparece el nombre del pueblo datan de 1193 y posteriormente de 1219, atestiguados en la diplomática Astur y en la de Sahagún. <P CLASS="western" ALIGN=JUSTIFY STYLE="margin-left: 1.27cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 150%; widows: 0; orphans: 0"> La iglesia de Nuestra Señora tiene un origen románico del siglo XII constatable en capiteles, columnas y pila bautismal. El ábside es del siglo XIII y el retablo mayor es una obra neoclásica ejecutada a finales del siglo XVIII.
Imágenes
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Enlaces externos
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