Los Valcárceres
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| Los Valcárceres | |
|---|---|
| Municipio: | Villadiego |
| Junta administrativa: | Los Valcárceres |
| Distancia a Burgos: | 51.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º35`34``N,3º57`54``W [Maps] |
| Partido judicial: | Burgos |
| Zona turística: | Odra-Pisuerga |
Entidad Local Menor formada por tres barrios y situada en comarca de Odra-Pisuerga, ayuntamiento de Villadiego. Situado 13 km. al nordeste de la capital del municipio, en la carretera que desde Villahernado y atravesando Boada y Villanueva nos conduce a La Nuez de Arriba en la N-627.
Gastronomía
La gastronomía típica de la zona incluye:
Historia
Censo de Floridablanca de 1787 aparece como Lugar que formaba parte de la Cuadrilla del Condado en el Partido de Villadiego, uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos durante el periodo comprendió entre 1785 y 1833. Su jurisdicción era de señorío siendo su titular el Duque de Frías, quien nombraba al alcalde pedáneo. En el Censo de 1842, de Madoz, no figura. Pero en 1857 contaba con 105 hogares y 412 vecinos y se denominaba Los Balcárceres. Entre el Censo de 1857 y el anterior, crece el término del municipio porque incorpora a 095047 Fuencivil y 09531 Quintanilla de la Presa. Entre el Censo de 1981 y el anterior, este municipio desaparece porque se integra en el municipio Villadiego. Las cinco localidades contaban entonces con 67 hogares y 263 habitantes. Iglesia de San Miguel Arcángel, dependiente de la parroquia de Coculina en el Arciprestazgo de Amaya, diócesis de Burgos.
