Merindad de Valdeporres
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| - | + | Las verduras cultivadas en la Merindad son excelentes aunque poco comercializadas. El cordero que venden en la carnicería de Pedrosa y asan en la panadería es memorable. La carne de potro criado en la merindad se puede comprar y degustar en la cercana localidad de Soncillo. También en la panadería encontramos unos panes “caseros” hechos a la antigua usanza junto con los llamados “preñaos”, deliciosos bollos rellenos de chorizo parecidos a las típicas Roscas de Pascua que hacen por encargo. | |
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| + | Se disfruta de comida tradicional en los restaurantes de Santelices e incluso tenemos cocina italiana en Brizuela a cargo de un italiano afincado allí. | ||
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| + | También hay bares en Pedrosa, Puentedey y Santelices que ponen buenos pinchos y tapas. | ||
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Revisión de 15:04 13 jun 2011
| Merindad de Valdeporres | |
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| Municipio: | Merindad de Valdeporres |
| Junta administrativa: | Merindad de Valdeporres |
| Juntas administrativas dependientes: | San Martín de Porres, Quintanabaldo, Cidad de Valdeporres, San Martín de las Ollas, Pedrosa de Valdeporres, Dosante, Villavés, Cidad de Ebro, Busnela, Brizuela, Santelices, Leva, Rozas, Puentedey, Robredo de las Pueblas, Ahedo de las Pueblas |
| Sitio Web: | http://www.merindaddevaldeporres.es/ |
| Distancia a Burgos: | 97.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 43º0′43″N,3º44′58″W [Maps] |
| Superficie: | 120.00 Km² |
| Partido judicial: | Villarcayo |
| Zona turística: | Las Merindades |
Contenido |
Festividades y Eventos
- Fiesta DE LA MERINDAD DE VALDEPORRES: 4 de agosto.
- Fiesta de AHEDO DE LAS PUEBLAS: 13 de agosto.
- Fiesta de BRIZUELA: 23 de julio.
- Fiesta de BUSNELA: 13 de septiembre.
- Fiesta de CIDAD: 18 de agosto.
- Fiesta de DOSANTE: 5 de agosto.
- Fiesta de LEVA: 2 de julio.
- Fiesta de PEDROSA DE VALDEPORRES: 3 de agosto
- Fiesta de PUENTEDEY: 25 de junio.
- Fiesta de QUINTANABALDO: 16 de agosto.
- Fiesta de ROZAS: 24 de junio.
- Fiesta de ROBREDO DE LAS PUEBLAS: 16 de agosto.
- Fiesta de SAN MARTIN DE LAS OLLAS: 23 de julio.
- Fiesta de SAN MARTIN DE PORRES: 8 de septiembre.
- Fiesta de SANTELICES DE VALDEPORRES: 8 de agosto.
- Fiesta de VILLAVES: 8 de septiembre.
También se celebra una fiesta de la Tercera Edad en el otoño.
Gastronomía
Las verduras cultivadas en la Merindad son excelentes aunque poco comercializadas. El cordero que venden en la carnicería de Pedrosa y asan en la panadería es memorable. La carne de potro criado en la merindad se puede comprar y degustar en la cercana localidad de Soncillo. También en la panadería encontramos unos panes “caseros” hechos a la antigua usanza junto con los llamados “preñaos”, deliciosos bollos rellenos de chorizo parecidos a las típicas Roscas de Pascua que hacen por encargo.
Se disfruta de comida tradicional en los restaurantes de Santelices e incluso tenemos cocina italiana en Brizuela a cargo de un italiano afincado allí.
También hay bares en Pedrosa, Puentedey y Santelices que ponen buenos pinchos y tapas.
Situado al noroeste de la capital burgalesa, en la comarca de Las Merindades y partido judicial de Villarcayo.
Su término está atravesado por el río Nela, tributario del río Ebro, con sus afluentes río Engaña y arroyo Cenaga por su margen izquierda y Rio Torriente.
Por su territorio pasan las carreteras autonómicas BU-526, que une Soncillo con Noceco y la BU-561 que conecta Villarcayo con Santelices.
Historia
Pedrosa de Valdeporres es la capital de la Merindad de Valdeporres y está situada a 96 km de la ciudad de Burgos. En el Censo de Floridablanca de 1787 aparece como Lugar en la Merindad de Valdeporres y el corregimiento de Las Merindades de Castilla la Vieja, que a su vez era uno de los catorce partidos que integraban la Intendencia de Burgos de 1785 a 1833. Su jurisdicción era de realengo y la población contaba con alcalde pedáneo.
En relación a su arquitectura religiosa destaca la iglesia de estilo plateresco dedicada a San Juan. De la arquitectura de carácter civil hay dos construcciones características, la torre blasonada, y el puente con dos arcos.
Además de Pedrosa, el municipio cuenta con las siguientes Entidades Locales Menores:
Enlaces externos
Merindad de Valdeporres en Wikipedia
Merindad de Valdeporres en Diputación
