Villaescusa de Butrón
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Última versión de 09:46 15 feb 2011
| Villaescusa de Butrón | |
|---|---|
| Municipio: | Los Altos |
| Junta administrativa: | Villaescusa de Butrón |
| Distancia a Burgos: | 50.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º46`1``N,3º39`10``W [Maps] |
| Partido judicial: | Villarcayo |
| Zona turística: | Páramos |
Contenido |
Gastronomía
La gastronomía típica a degustar en la zona va desde unas buenas migas a la pastora, la caldereta y el frite de cordero. Los platos son herencia de los pastores de la sierra que dejaron su impronta en la cocina de la alta sierra burgalesa.
Historia
Entidad Local Menor situada en el valle formado por el arroyo Turrionte, afluente del río Ebro, junto a la Hoya de Huidobro y a poca distancia del valle de Sedano hacia el sureste. Antes de la caída del Antiguo Régimen formaba parte del Partido de Burgos, uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos, en su categoría de pueblos solos durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833. En el Censo de Floridablanca de 1787 aparece como jurisdicción de señorío con Alcalde ordinario. Posteriormente queda constituido como Ayuntamiento constitucional en el partido de Villarcayo perteneciente a la región de Castilla la Vieja. Finalmente se integra en el municipio de Los Altos. La iglesia de Villaescusa está bajo el patronazgo de San Torcuato y es dependiente de la parroquia de Sedano en el Arciprestazgo de Ubierna-Urbel, diócesis de Burgos.
Imágenes
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Enlaces externos
Villaescusa de Butrón en Wikipedia
Villaescusa de Butrón en Diputación
